CookPal AI
recipe image

Salad Mì Ống Tôm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Dressing

    • 1 ¼ chén sốt mayonnaise
    • 2 thìa cà phê mù tạt Dijon
    • 2 thìa cà phê tương cà
    • ¼ thìa cà phê nước sốt Worcestershire
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 nhúm ớt cayenne
    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
    • ⅓ chén rau thì là tươi thái nhỏ

  • Thành phần salad

    • 1 (12 ounce) gói vỏ mì ống nhỏ
    • 🍤 1 pound tôm nhỏ đã nấu chín, bóc vỏ và rút bỏ đường chỉ lưng
    • 🌶 ½ chén ớt chuông đỏ cắt hạt lựu
    • ¾ chén cần tây thái hạt lựu
    • 🧂 Muối và tiêu đen xay để nêm
    • 1 nhúm ớt paprika, để trang trí
    • 3 nhánh rau thì là tươi

BƯỚC

1

Trộn đều sốt mayonnaise, mù tạt Dijon, tương cà, nước sốt Worcestershire, muối, ớt cayenne, nước chanh và rau thì là thái nhỏ trong một cái bát; làm lạnh.

2

Luộc vỏ mì ống trong nước sôi có thêm muối từ 8-10 phút cho đến khi mềm; rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo.

3

Trộn đều tôm, mì ống, ớt chuông đỏ, cần tây và nước sốt trong một bát lớn để phủ đều; đậy kín và làm lạnh từ 2-3 giờ.

4

Trước khi dùng, khuấy lại salad và điều chỉnh gia vị với muối, tiêu, nước chanh hoặc ớt cayenne; trang trí với ớt paprika và nhánh rau thì là.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

451

Calo

  • 15g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 29g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng lạnh để đạt hương vị tối đa.Sử dụng tôm tươi để có kết cấu tốt nhất.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm nhiều nước chanh hoặc ớt cayenne.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.