CookPal AI
recipe image

Món Salad Mì Tôm với Sốt Kiểu Ý

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Mì

    • 1 (12 ounce) gói mì xoắn ba màu

  • Hải sản

    • 🦐 1 pound tôm nấu chín, để lạnh

  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
    • 🧅 ½ củ hành đỏ, thái lát mỏng
    • 2 cốc hoa lơ xanh

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
    • 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 muỗng cà phê dầu ô liu
    • 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý (như Mrs. Dash)
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào, hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối; nấu mì xoắn ở nhiệt độ sôi đến khi vừa mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 phút. Xả mì dưới vòi nước lạnh và để nguội trong một tô trộn lớn.

2

Thêm tôm, cà chua, ớt chuông, hành tây, hoa lơ, giấm, tỏi, dầu, hỗn hợp gia vị Ý và tiêu. Trộn đều, phủ mọi thứ với gia vị, dầu và giấm. Để lạnh ít nhất 1 giờ.

3

Dùng lạnh; rắc phô mai Parmesan lên từng phần ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

341

Calo

  • 26g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy ướp tôm với nước cốt chanh trước khi trộn.Thay thế mì xoắn bằng mì không chứa gluten để phù hợp với chế độ ăn không chứa gluten.Làm lạnh món salad qua đêm để hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.