Để làm nước sốt, trộn xì dầu, sốt hàu, dầu mè, giấm gạo, tương ớt giòn và tỏi băm trong một bát nhỏ. Đun nóng dầu hạt nho trong chảo và cẩn thận đổ vào hỗn hợp. Để riêng.

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè trong chảo hoặc chảo lớn ở nhiệt độ vừa đến cao. Thêm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Xào rau cho đến khi chúng chín tới trong khoảng 3 phút. Thêm tỏi băm và khuấy đều cho đến khi thơm trong 35 giây.

Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào chảo và thêm tôm. Nấu trong khoảng 2 phút.

Trong khi đó, nấu mì ramen trong nước sôi trong 2 phút. Vớt ra và khuấy mì vào chảo để phủ đều nước sốt.