Chả giò tôm
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
Chả giò tôm
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🦐 200g tôm (đã bóc vỏ và rửa sạch)
- 8 miếng bánh tráng cuốn chả giò
- 🥕 1 củ cà rốt (thái sợi)
Gia vị
- 🧂 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 🧂 Một chút muối
BƯỚC
1
Băm nhỏ tôm, trộn đều với cà rốt rồi cho vào bát, ướp với nước tương, dầu mè và một chút muối.
2
Cho một lượng nhân vừa đủ vào bánh tráng, cuốn chặt lại và dùng nước để cố định mép.
3
Đun nóng dầu ở nhiệt độ 170℃, chiên chả giò đến khi bề mặt vàng đều.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 15gProtein
- 20gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Khi chiên chả giò, chiên từng ít một để giữ nhiệt độ ổn định và chả giò giòn đều.Chả giò còn dư có thể bảo quản đông lạnh, khi dùng lại thì hâm nóng bằng lò nướng điện.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.