Củ cải Daikon hầm
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $5
Củ cải Daikon hầm
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau
- Củ cải daikon 1/2 củ
Gia vị
- 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
- 🍬 Đường 2 muỗng cà phê
- Mirin 1 muỗng canh
- Nước dùng dashi 300ml
BƯỚC
1
Gọt vỏ củ cải daikon, cắt thành khoanh dày 1cm, sau đó cắt thành nửa vòng tròn.
2
Luộc củ cải trong nước cho đến khi mềm.
3
Cho nước dùng dashi, nước tương, đường và mirin vào nồi, đun sôi ở lửa vừa.
4
Thêm củ cải đã luộc vào và hầm lửa nhỏ trong 15 phút.
5
Khi gia vị đã thấm vào củ cải, tắt bếp và để nguội một chút trước khi dọn ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
80
Calo
- 1gProtein
- 18gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Luộc sơ củ cải trước khi hầm giúp ngấm gia vị tốt hơn.Nếu có thời gian, để qua đêm sẽ làm món ăn thêm đậm đà.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.