Cupcake Bánh Carrot Đơn Giản với Kem Phô Mai

Name: Cupcake Bánh Carrot Đơn Giản với Kem Phô Mai
Total time: 30 min
Yield: 18 Số suất
Ingredients: 🧂 1 cốc đường trắng; 4 ounce sốt táo không đường; ½ cốc dầu thực vật; 🥚 2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng; 1 thìa cà phê chiết xuất vani; 🌾 1 cốc bột mì đa dụng; 🧂 1 thìa cà phê quế xay; 1 thìa cà phê bột nở; ½ thìa cà phê bột nở; 🧂 ¼ thìa cà phê muối; 🥕 1 ½ cốc cà rốt bào tươi; ¼ cốc nho khô (Tùy chọn); ¼ cốc dừa bào ngọt (Tùy chọn); ¼ cốc dứa nghiền, để ráo nước (Tùy chọn); ¼ cốc hạt óc chó băm nhỏ (Tùy chọn); 1 gói (8 ounce) phô mai kem, ở nhiệt độ phòng; 🧈 ½ cốc bơ không muối, ở nhiệt độ phòng; 🧂 4 cốc đường bột; 2 thìa cà phê chiết xuất vani; kẹo dẻo mini, đường cát màu, hạt ngọc trai và/hoặc kẹo sô cô la mini tùy nhu cầu

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
18 Số suất
$10

Cupcake Bánh Carrot Đơn Giản với Kem Phô Mai

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
18 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Bột Cupcake
- 🧂 1 cốc đường trắng
- 4 ounce sốt táo không đường
- ½ cốc dầu thực vật
- 🥚 2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🌾 1 cốc bột mì đa dụng
- 🧂 1 thìa cà phê quế xay
- 1 thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê bột nở
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- 🥕 1 ½ cốc cà rốt bào tươi
- ¼ cốc nho khô (Tùy chọn)
- ¼ cốc dừa bào ngọt (Tùy chọn)
- ¼ cốc dứa nghiền, để ráo nước (Tùy chọn)
- ¼ cốc hạt óc chó băm nhỏ (Tùy chọn)
Kem Phô Mai
- 1 gói (8 ounce) phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 🧈 ½ cốc bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
- 🧂 4 cốc đường bột
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- kẹo dẻo mini, đường cát màu, hạt ngọc trai và/hoặc kẹo sô cô la mini tùy nhu cầu

BƯỚC

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót 18 cốc bánh muffin bằng giấy lót.

Trộn đều đường, sốt táo, dầu, trứng và vani cho bánh cupcake trong một tô lớn. Rây vào bột mì, quế, bột nở, bột nở và muối; trộn đều cho đến khi hòa quyện. Thêm cà rốt bào, nho khô, dừa bào, dứa nghiền và hạt óc chó; trộn đều cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Múc bột vào các cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy một nửa.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch sẽ, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.

Đồng thời, đánh kem phô mai và bơ cho phần kem phủ bằng máy đánh trứng cầm tay cho đến khi mịn. Dần dần trộn đường bột và đánh cho đến khi kem mịn. Trộn vani.

Phủ kem lên bánh cupcake khi chúng đã nguội hoàn toàn; nếu còn hơi ấm, lớp kem sẽ tan chảy. Trang trí theo ý muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

337

Calo

3g
Protein
46g
Carbohydrate
16g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà rốt bào tươi để có độ ẩm và hương vị tối đa.Đảm bảo bánh cupcake đã nguội hoàn toàn trước khi phủ kem để tránh kem bị tan chảy.Tùy chỉnh hỗn hợp như nho khô, dừa, dứa hoặc hạt óc chó để phù hợp với sở thích khẩu vị.Để trang trí lễ hội, rắc đường màu hoặc hạt ngọc trai để tạo điểm nhấn thẩm mỹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.