Đậu phụ Mapo dễ làm
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $7.5
Đậu phụ Mapo dễ làm
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $7.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 1 miếng đậu phụ cứng (khoảng 300g)
Gia vị
- 🟤 1 muỗng canh xì dầu
- 🧄 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 muỗng cà phê tương ớt đậu (Doubanjiang)
- 1 muỗng cà phê bột bắp (hòa tan với nước)
- 1 muỗng canh dầu ăn
BƯỚC
1
Cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ và ép nhẹ để ráo nước.
2
Đun nóng dầu ăn trong chảo và phi tỏi cùng tương ớt đậu.
3
Thêm đậu vào, đổ xì dầu và khuấy nhẹ nhàng.
4
Thêm bột bắp hòa tan và nấu đến khi nước sốt sệt lại là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 20gProtein
- 10gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng đậu không gia vị để dễ dàng tùy chỉnh theo khẩu vị.Điều chỉnh lượng ớt theo sở thích của bạn.Có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong 1 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.