CookPal AI
recipe image

Trứng Nhồi Ngon Nhất Đơn Giản

Chi phí $5.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng và Sữa

    • 🥚 12 quả trứng cỡ lớn
    • 🥛 3 muỗng canh sốt mayonnaise

  • Thịt và Protein

    • 🥓 ¾ chén thịt xông khói nấu chín và thái nhỏ, chia làm hai phần
    • 2 muỗng cà phê mỡ từ thịt xông khói

  • Rau củ và Gia vị

    • 🧅 ⅓ chén hành tây băm nhỏ
    • 3 muỗng canh dưa chuột ngâm chua
    • 2 muỗng cà phê mù tạt vàng sẵn
    • 🧂 1 chút muối và tiêu đen xay
    • 1 muỗng cà phê ớt ngọt

BƯỚC

1

Đặt trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng và đun sôi. Tắt bếp và để yên trong 15 phút.

2

Vớt trứng ra khỏi nước nóng và đặt dưới vòi nước lạnh để nguội. Bóc vỏ trứng. Cắt đôi mỗi quả trứng theo chiều dọc. Lấy lòng đỏ cho vào một bát nhỏ.

3

Thêm 1/2 chén thịt xông khói, hành tây, dưa chuột ngâm chua, sốt mayonnaise, mù tạt và mỡ thịt xông khói vào lòng đỏ trứng. Trộn đều bằng nĩa cho đến khi hỗn hợp kết hợp nhưng vẫn còn lợn cợn. Khuấy thêm muối và tiêu.

4

Scoop yolk mixture into each egg white. Sprinkle paprika over eggs, then garnish with remaining 1/4 cup bacon.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

172

Calo

  • 12g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dễ bóc vỏ trứng hơn, hãy cân nhắc thêm một thìa cà phê giấm vào nước sôi.Dùng thịt xông khói vừa nấu để có độ giòn hơn.Để bảo quản, đặt trứng nhồi vào hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.