CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nghiền Giữ Vỏ Hương Vị Mặn Mà

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 2 pound khoai tây nâu, không gọt vỏ và cắt khối

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🥛 ¼ cốc sữa
    • 🍶 2 muỗng canh kem chua

  • Gia vị

    • 🧄 2 muỗng cà phê tỏi băm
    • 2 muỗng cà phê lá húng quế khô
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha ít muối. Nấu khoai tây trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Vớt ra và chuyển khoai tây vào một tô lớn.

2

Thêm bơ vào tô; dùng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc máy trộn điện để nghiền hỗn hợp khoai tây đến khi hầu như mịn. Thêm sữa và kem chua; tiếp tục nghiền đến độ đặc mong muốn. Cẩn thận đừng nghiền quá nhiều khi khoai tây đã đạt độ kem.

3

Khuấy tỏi và húng quế vào khoai tây nghiền. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

203

Calo

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Luộc khoai tây đến khi vừa mềm; nấu quá lâu có thể làm chúng bị nhão.Để có kết cấu mịn hơn, hãy gọt vỏ khoai tây trước khi luộc.Điều chỉnh lượng bơ, kem chua và sữa dựa trên sở thích khẩu vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.