NGUYÊN LIỆU

• Sốt

  • 🥛 1 ½ chén sốt mayonnaise
  • 🥛 ½ chén kem chua
  • ¼ chén rau mùi tươi băm nhỏ
  • 🧅 ¼ chén hành lá thái nhỏ
  • 1 ½ muỗng canh bột ớt chipotle
  • 1 muỗng canh hỗn hợp tỏi và húng quế
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê bột thì là
  • 🧂 Muối và tiêu đen xay mới theo khẩu vị

• Hỗn hợp thịt

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 pound xúc xích chorizo nghiền
  • 🥩 1 pound thịt bò nghiền
  • 1 muỗng cà phê bột rau mùi
  • 1 cây bắp cải, thái nhỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
  • 1 quả ớt chuông vàng, thái hạt lựu
  • 1 quả ớt chuông cam, thái hạt lựu
  • 🌶 1 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và băm nhỏ
  • 1 chén nước
  • ¼ chén đường nâu
  • 2 muỗng canh bột ớt
  • ¼ chén rau mùi tươi băm nhỏ
  • 1 quả chanh, vắt lấy nước

• Bánh mì kẹp

  • 🥖 4 ổ bánh mì hoagie kiểu Ý, cắt đôi và nướng giòn
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 🥚 8 quả trứng