CookPal AI
recipe image

Món bít tết phô mai Thụy Sĩ nấu chậm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò

    • 🥩 2 pounds thịt bò miếng (dày 1 inch)

  • Hỗn hợp khô

    • 1/4 cup bột mì
    • 🧂 1/2 teaspoon muối

  • Rau củ

    • 🥕 2 củ cà rốt, cắt nhỏ
    • 🧅 1/4 cup hành tây, cắt nhỏ

  • Nước sốt

    • 1/2 teaspoon nước sốt Worcestershire
    • 🥫 1 lon (8 ounces) nước sốt cà chua, ít natri

  • Phô mai

    • 🧀 1/2 cup phô mai Mỹ, bào sợi

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Cắt miếng thịt bò thành 4 phần.

3

Trong một tô nhỏ, trộn bột mì và muối.

4

Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột mì và muối. Phủ đều tất cả các mặt với hỗn hợp.

5

Đặt thịt vào nồi nấu chậm.

6

Thêm cà rốt và hành tây đã cắt nhỏ.

7

Thêm nước sốt Worcestershire và nước sốt cà chua.

8

Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8-10 giờ, HOẶC ở mức cao trong 4-5 giờ.

9

Ngay trước khi phục vụ, rắc phô mai lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

187

Calo

  • 21g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có một phiên bản lành mạnh hơn, hãy sử dụng phô mai ít chất béo.Lưu trữ phần thừa trong hộp kín để chuẩn bị bữa ăn – rất tuyệt khi hâm nóng lại.Kết hợp với cơm hấp hoặc khoai tây nghiền cho một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.