NGUYÊN LIỆU

• Thành phần chính

  • 🍗 2 ½ pound ức gà không da, không xương đông lạnh
  • 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt hạt lựu, để ráo nước kỹ
  • 1 lọ (8 ounce) salsa
  • 🧅 2 củ hành tây, thái thành sợi mỏng
  • 1 quả ớt chuông đỏ, thái thành dải
  • 1 quả ớt chuông vàng, thái thành dải
  • 1 quả ớt chuông xanh, thái thành dải

• Gia vị và hương liệu

  • 2 thìa cà phê bột ớt
  • 🧂 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê paprika dạng bột
  • 🧂 1 thìa cà phê đường trắng
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 1 thìa cà phê bột tỏi
  • ¾ thìa cà phê hạt nêm gà
  • ½ thìa cà phê bột cumin
  • ¼ thìa cà phê ớt cayenne
  • 1 chút mảnh ớt đỏ, hoặc theo khẩu vị

• Chất làm đặc

  • 2 thìa canh bột ngô

• Đồ ăn kèm

  • 🌮 1 gói (15 ounce) bánh tortilla làm từ bột mì
  • 🧀 1 gói (8 ounce) phô mai Cheddar Jack bào sợi
  • 🥛 ½ cốc kem chua, hoặc theo khẩu vị