
Món Chili Thịt Gà Nấu Chậm
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Số suất
- $15
Món Chili Thịt Gà Nấu Chậm
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 450 gram thịt gà xay
Gia vị
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ½ muỗng cà phê hạt thì là nghiền
- ½ muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây vừa, cắt nhỏ
- 1 quả ớt jalapeno vừa, bỏ hạt và cắt nhỏ (Tùy chọn)
- 🌽 1 lon (435 gram) ngô hạt, để ráo
Đậu
- 1 lon (850 gram) đậu đỏ, rửa và để ráo
- 1 lon (425 gram) đậu đen, rửa và để ráo
Cà chua
- 🍅 2 lon (280 gram) cà chua thái hạt lựu với ớt xanh
Chất lỏng
- 2 cốc nước dùng gà
- 1 muỗng canh dầu thực vật
Topping tùy chọn
- 1 muỗng canh kem chua, hoặc theo khẩu vị (Tùy chọn)
- 1 muỗng canh phô mai Cheddar bào sợi, hoặc theo khẩu vị (Tùy chọn)
- 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ, hoặc theo khẩu vị (Tùy chọn)
- 1 quả ớt jalapeno, cắt lát, hoặc theo khẩu vị (Tùy chọn)
BƯỚC
Đun nóng dầu thực vật ở lửa vừa đến cao trong một chiếc chảo cỡ trung. Nấu và đảo đều thịt gà xay trong chảo nóng cho đến khi vàng và vụn ra, từ 5 đến 7 phút. Rửa sạch và loại bỏ mỡ.
Trộn bột ớt, tỏi, hạt thì là và vảy ớt đỏ vào một bát nhỏ; khuấy đều vào thịt gà để phủ đều.
Chuyển thịt gà vào nồi nấu chậm. Thêm đậu đỏ, cà chua thái hạt lựu với ớt, đậu đen, hành tây và ớt jalapeno cắt nhỏ. Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp và khuấy đều.
Đậy nắp và nấu ở mức Cao cho đến khi món chili sệt lại và đặc hơn, khoảng 4 giờ, hoặc ở mức Thấp trong khoảng 8 giờ. Khuấy đều hạt ngô vào hỗn hợp trong 30 phút cuối của thời gian nấu.
Múc món chili ra bát và thêm kem chua, phô mai Cheddar, hành lá và ớt jalapeno cắt lát lên trên mỗi bát.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
406
Calo
- 33gProtein
- 55gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với bánh tortilla hoặc bánh ngô để tăng độ giòn.Sử dụng nồi nấu chậm có thể lập trình để dễ dàng quản lý thời gian nấu.Nhân đôi công thức để chuẩn bị bữa ăn; nó bảo quản tốt trong tủ lạnh đến một tuần hoặc đông lạnh đến 3 tháng.Thêm một chút nước cốt chanh hoặc rau mùi cắt nhỏ để tạo hương vị tươi mới.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.