CookPal AI
Đậu Nhà Làm Nấu Chậm

Đậu Nhà Làm Nấu Chậm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Phút
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu và hạt

    • 3 cốc đậu navy khô, ngâm qua đêm hoặc đun sôi trong một giờ
  • Thịt

    • 6 lát thịt xông khói cắt dày, cắt thành từng miếng dài 1 inch
  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • Gia vị

    • 1 ½ cốc tương cà
    • ¼ cốc mật mía
  • Khác

    • 💧 1 ½ cốc nước
    • 1 cốc đường nâu
    • 1 muỗng canh mù tạt khô
    • 🧂 1 muỗng canh muối

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đổ bỏ nước ngâm đậu; đặt chúng vào nồi nấu chậm.

3

Khuấy đều thịt xông khói, hành tây, tương cà, nước, đường nâu, mật mía, mù tạt và muối vào đậu cho đến khi trộn đều.

4

Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp trong 8 đến 10 giờ; thỉnh thoảng khuấy nếu có thể.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

296

Calo

  • 12g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Ngâm đậu qua đêm để có kết quả tốt nhất. Hoặc, đun sôi chúng trong một giờ nếu bạn không có nhiều thời gian.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng thịt xông khói hun khói thay vì thịt xông khói thông thường.Món ăn này có thể được dùng như một bữa ăn độc lập hoặc món phụ với thịt nướng hoặc thịt quay.Điều chỉnh độ ngọt và độ chua bằng cách thay đổi lượng đường nâu và tương cà theo sở thích của bạn.