CookPal AI
recipe image

Súp Xúc Xích Ý Nấu Chậm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 450 gram xúc xích Ý hoặc xúc xích gà Ý

  • Rau củ

    • 🧅 1/2 chén hành tây
    • 1/2 chén ớt chuông xanh
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Đồ hộp

    • 6 cốc nước dùng gà ít natri
    • 2 lon (8 ounce) sốt cà chua
    • 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 1/2 thìa cà phê ớt đỏ nghiền

  • Mì ống

    • 225 gram mì ziti hoặc penne

  • Phô mai và thảo mộc

    • 1 chén phô mai ricotta
    • 🧀 1/2 chén phô mai Parmesan bào sợi
    • 🌿 1/2 chén húng quế tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Nấu xúc xích và hành tây trong một chảo lớn trên lửa vừa, dùng muỗng gỗ để làm tơi thành từng cục cho đến khi vàng; đổ bỏ mỡ.

3

Thêm hỗn hợp xúc xích vào nồi nấu chậm dung tích 4-5 quart. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, ớt chuông, hỗn hợp gia vị Ý, tỏi và ớt đỏ nghiền.

4

Đậy nắp và nấu ở mức Thấp trong 6-8 giờ hoặc ở mức Cao trong 3-4 giờ. Nếu đang sử dụng mức Thấp, chuyển sang mức Cao. Thêm mì ống; đậy nắp và nấu thêm 30 phút.

5

Trộn đều phô mai ricotta, phô mai Parmesan và húng quế trong một bát nhỏ.

6

Rắc hỗn hợp phô mai lên trên. Dùng nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 22g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy cắt nhỏ rau củ và chuẩn bị hỗn hợp phô mai trong khi đợi món súp nấu.Dùng mì ống ngũ cốc nguyên hạt để tăng lượng chất xơ nếu muốn.Để có phiên bản ít calo hơn, hãy sử dụng xúc xích gà thay vì xúc xích Ý.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.