CookPal AI
recipe image

Khoai tây nghiền nấu chậm

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 5 pounds khoai tây đỏ, cắt thành miếng

  • Viên Bouillon

    • 3 viên bouillon gà

  • Tỏi

    • 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hoặc tùy khẩu vị

  • Sản phẩm từ sữa

    • 1 (8 ounce) hộp kem chua
    • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, để mềm
    • 🧈 ½ cốc bơ

  • Gia vị

    • 🧂 muối và tiêu theo khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập nguyên liệu.

2

Cho khoai tây, viên bouillon và tỏi vào một nồi lớn và đổ ngập nước; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.

3

Đổ ra rổ trên một tô lớn, giữ lại nước nấu.

4

Nghiền khoai tây với kem chua và phô mai kem, thêm nước giữ lại nếu cần thiết để đạt được độ đặc mong muốn.

5

Chuyển hỗn hợp khoai tây nghiền vào nồi nấu chậm, đậy nắp và nấu ở chế độ thấp trong 2 đến 3 giờ.

6

Ngay trước khi phục vụ, khuấy đều bơ và nêm muối và tiêu theo khẩu vị.

7

Phục vụ nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

470

Calo

  • 9g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh lượng tỏi dựa trên sở thích của mình.Để có phiên bản nhẹ hơn, thay thế kem chua hoặc phô mai kem bằng sữa chua Hy Lạp hoặc một loại thay thế ít béo.Dùng làm món phụ với thịt nướng hoặc rau củ.Đóng băng phần thừa trong tối đa một tháng để sử dụng nhanh sau này.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.