CookPal AI
recipe image

Thịt lợn và cải bắp muối nấu chậm

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 1 (450 gram) thịt thăn lợn nguyên con

  • Rau củ

    • 1 túi (700 gram) khoai tây nhỏ, không gọt vỏ
    • 1 lon (560 gram) cải bắp muối, không ráo nước

  • Chất lỏng

    • 💧 1 cốc nước, hoặc thêm nếu cần

  • Gia vị

    • 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

  • Chất béo

    • 🧈 ¼ cốc bơ, cắt thành khối nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đặt toàn bộ thịt thăn lợn vào nồi nấu chậm. Xếp khoai tây xung quanh thịt lợn; đổ cải bắp muối và nước ép lên trên thịt lợn và khoai tây. Thêm 1 cốc nước, các khối bơ, muối và tiêu đen.

3

Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn mềm, từ 8 đến 10 giờ. Thêm nước sau 8 giờ nếu hỗn hợp trông khô.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

358

Calo

  • 22g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng túi lót nồi nấu chậm để dễ dàng vệ sinh.Gấp đôi công thức để có đồ ăn thừa, vì chúng sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau.Phục vụ với khoai tây nghiền thay vì khoai tây nhỏ nguyên củ để thay đổi khẩu vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.