CookPal AI
recipe image

Sườn Heo Nấu Chậm

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 495 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt

    • 🥫 1 lon súp cà chua đặc (10,75 ounce)
    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 thìa canh đường nâu
    • 1 thìa canh nước sốt Worcestershire
    • 2 thìa canh xì dầu

  • Thịt

    • 2 pound sườn heo

  • Chất làm đặc (Tùy chọn)

    • 1 thìa cà phê bột bắp
    • 💧 ¼ cốc nước lạnh

BƯỚC

1

Đặt sườn vào một nồi lớn, đổ ngập nước. Đun sôi và nấu trong 15 phút.

2

Trong một bát trộn, trộn đều súp, hành tây, tỏi, đường nâu, nước sốt Worcestershire và xì dầu. Lấy sườn ra khỏi nước và chuyển sang nồi nấu chậm. Đổ nước sốt lên sườn.

3

Đậy nắp và nấu ở mức Thấp trong 6 đến 8 giờ, hoặc cho đến khi sườn mềm.

4

Nếu nước sốt quá lỏng khi thời gian nấu đã hết, hãy vớt nước sốt ra khỏi sườn và đổ vào một nồi nhỏ. Trộn 1 thìa cà phê bột bắp với một ít nước lạnh, khuấy vào nước sốt và đun sôi. Nấu cho đến khi nước sốt đạt độ đặc mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

483

Calo

  • 31g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt bỏ phần mỡ dư thừa từ sườn trước khi nấu để có món ăn lành mạnh hơn.Dùng kèm với rau hấp hoặc khoai tây nghiền để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sườn còn lại có thể xé nhỏ và dùng trong bánh mì kẹp hoặc taco.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.