CookPal AI
recipe image

Fajitas Bò Nấu Chậm

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1 (1 1/2 pound) thịt thăn bò, cắt thành sáu phần bằng nhau
  • Rau củ

    • 🍅 1 (8 ounce) hộp cà chua thái nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây, thái lát
    • 1 quả ớt chuông xanh, thái sợi
    • 1 quả ớt chuông đỏ, thái sợi
  • Gia vị

    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê bột ớt
    • 1 thìa cà phê hạt cumin
    • 1 thìa cà phê hạt mùi
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
  • Ngũ cốc

    • 🌮 6 bánh tortilla lớn, hoặc tùy nhu cầu
  • Sữa và các chế phẩm

    • 🧀 1 cốc phô mai Mexico xay vụn

BƯỚC

1

Đặt các miếng thịt thăn vào nồi nấu chậm. Thêm cà chua, hành tây, ớt chuông, ớt jalapeño, tỏi, bột ớt, hạt cumin, hạt mùi và muối vào.

2

Nấu ở chế độ thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc ở chế độ cao trong 4 đến 6 giờ, cho đến khi thịt mềm có thể tách rời dễ dàng.

3

Lấy thịt ra khỏi nồi nấu chậm và xé nhỏ. Trộn lại vào nước sốt trong nồi.

4

Dọn nóng cùng bánh tortillas và phô mai bào sợi, để mọi người tự làm fajita của riêng mình.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

598

Calo

  • 28g
    Protein
  • 69g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dọn kèm với kem chua, guacamole và/hoặc salsa để thêm lựa chọn hương vị.Dùng kem chua để cân bằng mức độ cay nếu cảm thấy quá mạnh.Phần còn thừa rất ngon; bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.