CookPal AI
recipe image

Pesto Thì Là Nhỏ

Chi phí $3.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 bó thì là tươi, thái nhỏ
    • 1 thìa súp hạt óc chó
    • 🧀 1 thìa súp phô mai Parmesan bào tươi
    • 🍋 1/2 quả chanh, bào vỏ và vắt nước
    • 🧄 1 tép tỏi, bóc vỏ và cắt làm tư
    • 🧂 1/8 thìa cà phê muối
    • Tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị
    • 1 chút ớt đỏ nghiền (tùy chọn)
    • 2 thìa súp dầu ô liu

BƯỚC

1

Cho lá thì là (một vài cọng cũng được), hạt óc chó, nước cốt chanh, vỏ chanh, tỏi, muối, tiêu và ớt nghiền vào cối của máy xay thực phẩm. Nếu bạn có máy xay thực phẩm mini hoặc nhỏ, nó sẽ đủ lớn cho công thức này.

2

Xay nhuyễn tất cả mọi thứ, cạo xuống các cạnh khi cần thiết. Khi máy đang chạy, rót từ từ dầu ô liu vào, trộn trong vài giây cho đến khi mịn.

3

Nếu không dùng ngay, hãy bảo quản pesto trong hộp kín và để lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

168

Calo

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng pesto ngay lập tức để có hương vị tươi nhất, mặc dù nó có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Hãy cân nhắc đông lạnh phần pesto còn lại trong khay đá để dùng dần sau này.Pesto này kết hợp tuyệt vời với cá nướng hoặc rau củ rang.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.