Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

Trộn nhồi, trứng, nước sốt thịt và muối trong một bát. Trộn đều và để yên trong 10-15 phút để ngấm.

Nắn hỗn hợp thành 4 quả bóng có kích thước bằng nhau. Phun chất chống dính hoặc dầu lên khay nướng 13x18 inch.

Đặt các quả bóng nhồi lên khay, phủ giấy nến lên trên và ép đến độ dày mong muốn. Phun dầu lên bề mặt.

Nướng cho đến khi phần trên và dưới có màu vàng nâu (khoảng 20 phút). Dùng xẻng kim loại lấy ra.