CookPal AI
recipe image

Quiche Cá Hồi Hun Khói

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 (9 inch) vỏ bánh pie

  • Filling

    • 🐟 225 gram cá hồi hun khói, bẻ thành từng miếng nhỏ
    • 140 gram phô mai kem
    • 1 thìa cà phê cây thì là (tùy chọn)
    • 🥚 8 quả trứng
    • 🥛 ¾ cốc sữa
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn
    • 1 (225 gram) gói phô mai mozzarella bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Ép vỏ bánh pie vào một chiếc đĩa pie.

2

Nướng vỏ bánh pie trong lò đã được làm nóng cho đến khi có màu vàng nhạt, khoảng 10 đến 12 phút.

3

Xếp đều cá hồi hun khói lên trên lớp vỏ bánh pie đã nướng. Phết phô mai kem lên lớp cá hồi bằng tay. Tùy chọn rắc cây thì là lên trên lớp phô mai kem.

4

Trong một tô, đánh đều trứng, sữa, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp này lên trên lớp phô mai kem ngay dưới mép vỏ bánh. Rắc phô mai mozzarella lên trên lớp trứng.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi món quiche đông lại và phần giữa phồng lên, khoảng 40 đến 50 phút.

6

Để nguội trong 5 phút trước khi cắt và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

363

Calo

  • 22g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để món quiche nguội một chút để dễ cắt hơn.Phục vụ kèm với món salad Caesar để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Thay thế cây thì là bằng rau mùi tây hoặc hẹ để có hương vị khác biệt.Chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh; hâm nóng lại trong lò để có một lựa chọn bữa ăn nhanh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.