CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường mềm phủ kem

Chi phí $6.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh quy

    • 1 cốc dầu thực vật
    • 1 cốc đường trắng
    • 🥛 1/4 cốc sữa
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
  • Phủ kem

    • 🧈 1/4 cốc bơ
    • 3 cốc đường bột
    • 1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 2 thìa canh sữa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Đánh đều dầu thực vật, đường trắng, 1/4 cốc sữa, trứng và 1 thìa cà phê chiết xuất vani trong một bát. Trộn đều bột mì, muối và bột nở trong một bát riêng biệt. Từ từ đánh hỗn hợp bột vào hỗn hợp dầu để tạo thành một khối bột mịn.

3

Cán bột dày 1/4 inch trên bề mặt phẳng có rắc bột và cắt thành hình. Xếp bánh quy lên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quy cứng lại, khoảng 10 phút. Để nguội.

5

Đánh bơ, đường bột, 1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani và 2 thìa canh sữa trong một bát với máy đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi kem phủ có thể phết và hơi bông lên. Phủ kem lên bánh quy đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Bạn có thể tùy chỉnh màu sắc của lớp phủ bằng màu thực phẩm cho các dịp đặc biệt.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ mềm.Để thay đổi hương vị, thêm một ít chiết xuất hạnh nhân vào bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.