CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ đậu phộng mềm

Chi phí $4.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • ½ cốc bơ thực vật, làm mềm
    • 🥜 ½ cốc bơ đậu phộng
    • ½ cốc đường trắng
    • ½ cốc đường nâu
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • ¾ thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ dầu lên 2 khay nướng.

2

Đánh đều bơ thực vật, bơ đậu phộng, đường, trứng và vani trong một tô lớn bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và bông xốp. Thêm bột mì, muối nở và muối; trộn đều. Để bột lạnh trong tủ lạnh trong 15 phút.

3

Vo tròn bột đã lạnh thành các viên kích thước quả óc chó và đặt cách nhau 2 inch trên các khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh hơi vàng, từ 7 đến 10 phút. Không nướng quá lâu. Làm nguội bánh quy trên giá, sau đó bảo quản trong hộp nhựa kín để giữ độ mềm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

270

Calo

  • 5g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc làm lạnh bột giúp ngăn ngừa sự lan rộng quá mức trong khi nướng.Không nướng quá lâu để duy trì độ mềm mại.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ mềm lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.