CookPal AI
recipe image

Bánh Pie Đại Hoàng Kem Chua

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • 1 1/4 cốc đường trắng
    • 1 cốc kem chua
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 3 cốc cây đại hoàng tươi thái nhỏ

  • Vỏ Bánh

    • 1 vỏ bánh (đường kính 9 inch) chưa nướng

  • Phần Phủ

    • 1/3 cốc đường trắng
    • 1/3 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 1/4 cốc bơ, làm mềm

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).

2

Trộn đều 1 1/4 cốc đường, kem chua, trứng và 2 muỗng canh bột cho đến khi mịn. Thêm vani và muối. Khuấy đều đại hoàng vào. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh.

3

Nướng ở 375°F trong 30 phút.

4

Kết hợp các thành phần phủ: đường, bột, quế và bơ cho đến khi có kết cấu vụn thô. Để riêng.

5

Lấy bánh ra, giảm nhiệt độ lò xuống còn 350°F (175°C), rắc đều phần phủ lên bánh, sau đó nướng thêm 30 phút cho đến khi nhân bánh đông lại và phần phủ chuyển sang màu vàng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

443

Calo

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nóng với kem vani để tăng hương vị ngọt ngào.Đảm bảo bơ đã được làm mềm để dễ trộn với các thành phần phủ.Để tăng thêm hương vị chua, bạn có thể thêm một cốc đại hoàng thái nhỏ nữa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.