CookPal AI
recipe image

Bánh Quy Đường Kem Chua I

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 30 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Cookie Dough

    • 🧁 1 ½ chén đường trắng
    • 🧈 1 chén bơ
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 chén kem chua
    • 🌾 5 chén bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở

  • Frosting

    • 1 gói (8 ounce) phô mai kem
    • 🥛 2 thìa canh sữa bay hơi
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ⅛ thìa cà phê muối
    • cupcakes 4 chén đường bột

BƯỚC

1

Đánh đều 1 1/2 chén đường trắng, bơ, 1 thìa cà phê chiết xuất vani và trứng. Thêm kem chua.

2

Trộn đều 5 chén bột mì, 1/2 thìa cà phê muối, bột nở và muối nở. Dần dần thêm vào hỗn hợp trứng-đường.

3

Phủ kín và làm lạnh bột trong 1 giờ.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

5

Cán mỏng trên bề mặt rắc ít bột đến độ dày 1/4 inch. Cắt bánh quy và nướng trên khay bánh quy đã phết dầu nhẹ trong 10-12 phút.

6

Để Làm Kem Phủ: Trong một tô nhỏ, đánh đều phô mai kem mềm và sữa bay hơi cho đến khi mịn. Thêm chiết xuất vani, muối và đường bột. Trộn đều. Tạo màu tùy thích và phủ lên bánh quy đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

281

Calo

  • 4g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh bột kỹ để dễ cán và cắt hơn.Sử dụng các hình dạng lễ hội cho bánh quy theo chủ đề ngày lễ.Thêm vài giọt màu thực phẩm vào kem phủ để có màu sắc sống động.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ mềm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.