Đậu Xanh Kiểu Miền Nam
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $12
Đậu Xanh Kiểu Miền Nam
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Protein & Fats
- 6 lát thịt xông khói, thái nhỏ
- 🧈 3 muỗng canh bơ
Rau củ
- 🧅 1 củ hành đỏ, thái nhỏ
- 2 pound đậu xanh tươi, cắt bỏ và tách ra
- 🥔 8 củ khoai tây nhỏ, thái hạt lựu
- 🧄 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ
Chất lỏng & Gia vị
- ¼ chén nước dùng gà
- 1 ½ muỗng cà phê giấm balsamic trắng
- 🧂 Muối và tiêu tùy khẩu vị
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Nấu thịt xông khói đã thái trong chảo ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi có màu nâu đều, từ 8 đến 10 phút. Để ráo miếng thịt xông khói trên đĩa lót khăn giấy.
Đun chảy bơ trong chảo có nắp ở lửa thấp vừa. Thêm hành tây; nấu và khuấy đều cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 phút.
Khuấy đều thịt xông khói đã nấu chín, đậu xanh, khoai tây, tỏi và nước dùng gà. Đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa ở lửa thấp cho đến khi đậu xanh mềm, khoảng 10 phút.
Rắc giấm, muối và tiêu; phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
189
Calo
- 7gProtein
- 26gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng đậu xanh tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Khoai tây mới là lý tưởng vì chúng nhỏ và nấu nhanh.Bạn có thể thay thế thịt xông khói gà tây để giảm chất béo bão hòa.Điều chỉnh gia vị theo sở thích hoặc nhu cầu chế độ ăn uống của bạn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.