CookPal AI
recipe image

Trứng xào đậu hũ với nước tương

Chi phí $4, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🥡 1 khối đậu hũ (cỡ nhỏ)

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 🍬 1 muỗng cà phê đường
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 🌱 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

BƯỚC

1

Cho một ít dầu mè vào chảo và đun nóng. Sau đó bóp nhỏ đậu hũ bằng tay và chiên.

2

Khi đậu hũ vàng, đẩy sang một bên chảo và sử dụng phần trống để đập 3 quả trứng, làm món trứng khuấy.

3

Thêm nước tương và đường, sau đó trộn trứng và đậu hũ đều với nhau rồi xào.

4

Cuối cùng rắc hành lá lên trên để hoàn thành món ăn đơn giản.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đậu hũ chiên sẵn để giảm lượng dầu chiên và đạt độ giòn tốt hơn.Món này có thể dùng để ăn kèm với cơm hoặc trộn để làm cơm trộn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.