CookPal AI
recipe image

Thịt ba chỉ hấp giá đỗ

Chi phí $18, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $18

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • Thịt ba chỉ 400g (cắt dày)
  • Rau củ

    • Giá đỗ 300g
    • Ớt xanh 2 quả (cắt mỏng)
    • Hành lá 1 nhánh (cắt dài)
  • Gia vị

    • Tương đậu 1 muỗng canh
    • Bột ớt 1 muỗng canh
    • 🧄 Tỏi 3 tép (băm nhỏ)
    • Gừng 1 muỗng cà phê (băm nhỏ)
    • Nước tương 2 muỗng canh
    • 💧 Nước 1 cốc

BƯỚC

1

Đặt thịt ba chỉ dưới đáy nồi và rải một ít hành lá để tránh bị cháy.

2

Tiếp theo, đặt giá đỗ, hành lá và ớt xanh lên trên.

3

Kết hợp tương đậu, bột ớt, tỏi, gừng, nước tương với nước thành nước sốt rồi đổ vào nồi.

4

Đậy nắp nồi và hấp ở lửa vừa trong khoảng 15-20 phút.

5

Chuyển món ăn đã nấu chín ra đĩa và thêm chút dầu mè trước khi ăn để tăng hương vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

500

Calo

  • 35g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm một chút dầu mè vào món ăn sau khi nấu sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt.Để giữ độ giòn của giá đỗ, hạn chế mở nắp nồi thường xuyên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.