Đổ đá viên vào một cốc rượu vang đỏ lớn gần đầy.

Thêm các loại gia vị nguyên hạt vào cốc, như quả cây bách xù, hạt tiêu, hoa hồi, hạt cardamom, đinh hương hoặc thanh quế. Đập nhẹ nếu muốn để giải phóng hương vị.

Rót gin vào. Sau đó từ từ và nhẹ nhàng rót nước tonic vào để giữ được độ sủi bọt. Sử dụng loại nước tonic kiểu Địa Trung Hải để có vị ít đắng hơn.

Thêm lát và/hoặc vỏ của trái cây họ cam quýt theo lựa chọn của bạn. Dùng thìa hoặc que khuấy cocktail để nhẹ nhàng ấn và trộn đều các thành phần mà không cần khuấy mạnh.

Chèn các cành thảo mộc tươi vào ly. Để tăng cường mùi hương, hãy vỗ nhẹ các loại thảo mộc giữa hai lòng bàn tay hoặc bóp nhẹ để giải phóng tinh dầu.