CookPal AI
recipe image

Bánh quy Spelt

Chi phí $5, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột spelt
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 6 muỗng canh bơ không muối
    • 🥛 2/3 cốc sữa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (220 độ C).

2

Trộn đều bột, bột nở và muối trong một tô lớn. Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy trộn bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô.

3

Dần dần khuấy sữa vào cho đến khi bột tách khỏi thành tô. Bạn có thể cần điều chỉnh lượng sữa.

4

Đổ bột ra bề mặt đã rắc bột và ấn nhẹ cho đến khi dày khoảng 1 inch. Cắt thành bánh quy và đặt lên khay nướng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đáy bánh có màu vàng nâu, khoảng 12 đến 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ lạnh để có kết cấu bánh quy tối ưu.Nếu dùng bơ có muối, hãy giảm lượng muối trong công thức.Phục vụ nóng với bơ, mật ong hoặc mứt để có hương vị tốt nhất.Bảo quản phần thừa trong hộp kín khí tối đa 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.