CookPal AI
recipe image

Món Salad Cá Ngừ Ahi Cay

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 5 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🐟 1 pound cá ngừ ahi, cắt thành khối 1/2 inch
    • 🧅 1/4 cup hành lá băm nhỏ
    • 2 tablespoons hạt macadamia rang xay
    • 2 tablespoons rau mùi tươi băm nhỏ, hoặc thêm theo ý thích
    • 🍋 1 tablespoon nước cốt chanh tươi
    • 2 teaspoons dầu mè, hoặc thêm theo ý thích
    • 1 teaspoon gừng tươi băm nhỏ
    • 1 teaspoon ớt đỏ nghiền
    • 1 teaspoon sốt sriracha, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị

BƯỚC

1

Trộn cá ngừ, hành lá, hạt macadamia, rau mùi, nước cốt chanh, dầu mè, gừng, ớt nghiền và sốt sriracha trong một cái bát.

2

Để lạnh trong 2 giờ để các hương vị hòa quyện.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

144

Calo

  • 22g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, phục vụ cùng với bánh đa giòn hoặc trên nền rau xà lách tươi.Đảm bảo cá ngừ của bạn đạt chuẩn sushi-grade để an toàn khi ăn cá sống.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách thay đổi lượng sốt sriracha và ớt nghiền.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.