CookPal AI
recipe image

Burritos Thịt Bò Cay

Chi phí $12, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ và Ớt

    • 180 gram ớt jalapeno thái lát
    • 🍅 1 quả cà chua, cắt hạt lựu
    • 1 (4 ounce) hộp ớt xanh băm nhỏ
    • 1 quả ớt chuông xanh, cắt hạt lựu
    • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt hạt lựu
    • 🧅 1 củ hành tây, cắt hạt lựu

  • Gia vị và Nước sốt

    • 1 ½ muỗng canh tương ớt
    • ¼ muỗng cà phê bột ớt cayenne
    • 1 (1 ounce) gói gia vị burrito

  • Đạm

    • 0.45 kg thịt bò xay

  • Đậu và Bánh tortilla

    • 1 (14 ounce) hộp đậu nghiền
    • 6 cái bánh tortilla (10 inch)

  • Topping

    • 1 (10 ounce) túi rau xà lách bào sợi
    • 1 (8 ounce) hộp kem chua
    • 1 (8 ounce) gói phô mai Cheddar bào sợi cay

BƯỚC

1

Trộn ớt jalapeno, cà chua, ớt xanh, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành tây, tương ớt và bột ớt cayenne trong một tô lớn.

2

Nấu thịt bò trong chảo lớn trên lửa vừa đến cao, khuấy đều để tách thành từng cục nhỏ, khoảng 5 phút. Vớt bỏ mỡ thừa. Thêm hỗn hợp ớt jalapeno và gói gia vị burrito; nấu, đậy nắp lại, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 10 phút.

3

Đổ đậu nghiền vào nồi trên lửa vừa đến thấp. Đun và khuấy đều cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.

4

Làm nóng từng chiếc bánh tortilla trong lò vi sóng cho đến khi mềm, từ 15 đến 20 giây. Phủ một lớp đậu nghiền lên trên. Chia đều hỗn hợp thịt bò trên các bánh tortilla. Thêm xà lách, kem chua và phô mai Cheddar. Gập hai mép đối diện của mỗi chiếc bánh tortilla và cuộn lại thành burrito.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

723

Calo

  • 34g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 39g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau củ tươi để tăng cường hương vị.Làm nóng bánh tortilla giúp dễ gấp hơn và tránh bị rách.Điều chỉnh độ cay bằng cách thay đổi lượng tương ớt và bột ớt cayenne.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.