CookPal AI
Súp Gà và Khoai Tây Cay

Súp Gà và Khoai Tây Cay

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Phút
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 cốc hành tây, thái nhỏ
    • 6 củ khoai tây nhỏ, thái nhỏ
    • 1 cốc đậu Hà Lan tươi
    • ớt cayenne hoặc jalapeño, thái nhỏ
    • rau mùi hoặc rau ngò, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 1/2 thìa cà phê bột ớt

  • Đạm

    • 🍗 1/4 pound thịt gà, rã đông, cắt miếng và bỏ da

  • Ngũ cốc và tinh bột

    • 1/4 cốc gạo trắng, chưa nấu

  • Chất béo và dầu

    • 1 thìa canh dầu thực vật

  • Gia vị thơm

    • 🧄 1 thìa canh tỏi, băm nhỏ

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một nồi lớn, làm vàng hành tây và tỏi trong dầu ở nhiệt độ trung bình đến cao trong 5 phút.

3

Thêm gà vào nồi và làm vàng khoảng 5 phút.

4

Thêm nước, khoai tây, gạo và bột ớt vào nồi.

5

Đun sôi nồi và nấu trong 15 phút.

6

Giảm nhiệt và nấu thêm khoảng 15 đến 20 phút. Khuấy nồi mỗi 10 phút.

7

Thêm đậu Hà Lan và nấu trong khoảng 8 phút. Nếu dùng ớt cayenne hoặc jalapeño, thêm chúng lúc này. Trộn đều.

8

Nhấc nồi ra khỏi bếp. Nếu dùng rau mùi hoặc rau ngò, thêm chúng lúc này.

9

Trộn đều và đậy nắp trong 5 phút. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

224

Calo

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Để có thêm hương vị cay, hãy thêm nhiều bột ớt hơn hoặc sử dụng ớt cay hơn như habanero.Nếu muốn món súp đặc hơn, hãy xay một phần súp và trộn lại vào nồi.Dùng kèm với một lát bánh mì giòn hoặc salad để có bữa ăn hoàn chỉnh.