Nước dùng Bibim Naengmyeon
Chi phí $4.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $4.5
Nước dùng Bibim Naengmyeon
Chi phí $4.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $4.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu cơ bản
- 💧 2 cốc nước
- 1/2 cốc nước kimchi
- 🍥 1/4 củ cải (bào mỏng hoặc thái sợi)
Gia vị
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh giấm
- 1 thìa cà phê nước gừng
- 🍬 1 thìa cà phê đường
BƯỚC
1
Cho nước và nước kimchi vào nồi, đun lửa vừa đến khi sôi.
2
Thêm củ cải bào mỏng và tiếp tục đun với lửa vừa khoảng 5 phút.
3
Thêm đường, nước tương, giấm và nước gừng để điều chỉnh gia vị.
4
Làm nguội nước dùng và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
90
Calo
- 3gProtein
- 12gCarbohydrate
- 0.5gChất béo
💡 Mẹo
Nếu muốn vị cay, bạn có thể thêm bột ớt hoặc tương ớt.Nước dùng Bibim Naengmyeon có thể được dùng làm nước dùng cơ bản cho các món khác sau này.Điều chỉnh lượng nguyên liệu chính phù hợp với khẩu vị cá nhân.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.