CookPal AI
recipe image

Súp Đậu Phụ Trứng Cay

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 Trứng 2 quả
    • Đậu phụ 1 miếng
  • Gia vị

    • Nước dùng gà 2 cốc
    • Ớt bột 1 muỗng cà phê
    • Nước tương 1 muỗng canh
    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê

BƯỚC

1

Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn và để sẵn.

2

Đun nóng nước dùng gà trong nồi, khi nước sôi, thêm ớt bột và nước tương vào.

3

Cho đậu phụ vào nồi và nấu vài phút.

4

Đổ trứng đã đánh vào nồi và khuấy nhẹ để trứng đông mềm, sau đó tắt bếp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

220

Calo

  • 15g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nên sử dụng nước dùng gà cô đặc để tạo hương vị đậm đà hơn.Đánh trứng trước khi cho vào để kết cấu mềm mại hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.