CookPal AI
recipe image

Guacamole Cay Với Chipotle

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥑 4 quả bơ lớn
    • 🍋 2 quả chanh, bổ đôi
    • ¼ cốc lá ngò tây cắt nhỏ
    • 2 quả ớt chipotle trong nước sốt adobo, cắt nhỏ, chia ra
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn
    • 🧅 ⅓ cốc hành đỏ cắt hạt lựu
    • ¼ cốc ớt jalapeno bỏ hạt và cắt hạt lựu
    • 🍅 ½ cốc cà chua cắt hạt lựu

BƯỚC

1

Cắt đôi quả bơ và lấy toàn bộ phần thịt vào một tô lớn. Nghiền bằng máy nghiền đậu hoặc thìa cho đến khi không còn miếng bơ lớn nào.

2

Vắt nước chanh lên bơ. Thêm ngò tây và 1 quả ớt chipotle với một ít nước sốt adobo. Nêm muối và tiêu; trộn đều để kết hợp.

3

Trộn hành đỏ và ớt jalapeno. Thêm cà chua và trộn nhẹ để kết hợp.

4

Làm lạnh trước khi dùng, trang trí với phần ớt chipotle và nước sốt adobo còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

237

Calo

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ tươi, chín để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Nếu bạn thích nhiều khói hơn, hãy tăng lượng ớt chipotle hoặc nước sốt adobo.Phục vụ cùng với bánh tortilla, rau củ tươi, hoặc phết lên bánh mì nướng để có món ăn nhẹ hoặc bữa ăn linh hoạt.Để thêm hương vị, hãy rắc phô mai cotija hoặc hạt lựu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.