Súp đậu lăng cay
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $8
Súp đậu lăng cay
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Các loại đậu
- 🍲 Đậu lăng đỏ 100g (rửa sạch)
Rau củ
- 🥕 Cà rốt 1 củ (băm nhỏ)
- 🧅 Hành tây 1 củ (băm nhỏ)
- 🧄 Tỏi 2 tép (băm nhỏ)
Gia vị
- Cumin 1 thìa cà phê
- Bột nghệ 1/2 thìa cà phê
- Paprika 1 thìa cà phê
- 🌶 Bột ớt một chút
Chất lỏng
- 🥣 Nước dùng rau củ 4 cốc
- 💧 Nước 1 cốc
BƯỚC
1
Làm nóng dầu ô liu trong nồi, sau đó xào hành tây, cà rốt và tỏi.
2
Thêm cumin, bột nghệ, paprika và bột ớt vào và khuấy đều để dậy mùi thơm.
3
Thêm đậu lăng đỏ vào nồi, đổ nước dùng rau củ và nước vào.
4
Nấu ở lửa nhỏ trong 20-25 phút, cho đến khi đậu mềm thì món ăn đã hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 12gProtein
- 28gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Súp có thể được bảo quản đông lạnh, rất tiện lợi để làm trước.Nếu muốn điều chỉnh độ cay, hãy tăng hoặc giảm lượng bột ớt.Thử thay thế bằng các loại đậu khác hoặc đậu gà nếu bạn muốn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.