CookPal AI
recipe image

Chili cay không đậu nấu chậm

Chi phí $12, lưu $23

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 395 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 2 pounds thịt bò xay

  • Đồ hộp

    • 2 lon (8 ounce) sốt cà chua
    • 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt hạt lựu

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • 2 quả ớt jalapeno vừa, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 3 muỗng canh bột ớt
    • 1 muỗng canh ớt cayenne
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối
    • 🧄 2 muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Nấu thịt bò xay trong một chảo lớn trên lửa vừa đến cao cho đến khi thịt nâu và vụn, từ 5 đến 7 phút; đổ bỏ mỡ.

2

Chuyển thịt bò vào nồi nấu chậm. Thêm sốt cà chua, cà chua cắt hạt lựu, hành tây, ớt jalapeño, bột ớt, ớt cayenne, muối, tỏi và tiêu đen; khuấy đều để kết hợp.

3

Nấu ở nhiệt độ thấp trong 10 giờ hoặc nhiệt độ cao trong 6 tiếng rưỡi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

  • 21g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với phô mai Cheddar bào sợi hoặc kem chua để tăng độ ngậy.Kết hợp với bánh mì giòn hoặc bánh ngô để bổ sung hương vị món ăn.Để giảm độ cay, hãy giảm hoặc loại bỏ ớt cayenne và ớt jalapenos.Bảo quản phần chili còn lại trong hộp kín; có thể bảo quản đông lạnh tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.