CookPal AI
recipe image

Cà tím xào cay

Chi phí $7, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍆 1 quả cà tím (cắt lát)
    • 2 quả ớt (băm nhỏ)
    • 2 muỗng canh nước tương
    • 🧄 1 tép tỏi (băm nhỏ)
    • 1 muỗng cà phê gừng (băm nhỏ)
    • 1 muỗng canh dầu ăn

BƯỚC

1

Đổ dầu ăn vào chảo và chiên tỏi với gừng trên lửa vừa cho đến khi thơm.

2

Thêm cà tím đã cắt lát vào chảo, xào đều trước khi cho thêm ớt, tiếp tục xào trong 3 phút.

3

Thêm nước tương và trộn đều khi xào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu vì món xào cần diễn ra nhanh chóng.Có thể thay thế cà tím bằng bí ngòi để biến tấu món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.