Đậu phụ xào cay
Chi phí $3.5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
Đậu phụ xào cay
Chi phí $3.5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍳 Đậu phụ 1 miếng (300g)
- 🥚 Trứng 1 quả
Gia vị
- Nước tương 1 muỗng canh
- Ớt bột lượng vừa đủ
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
- 🧅 Hành lá thái nhỏ lượng vừa đủ
BƯỚC
1
Đậu phụ thấm nước bằng khăn giấy và cắt thành miếng vừa phải.
2
Làm nóng dầu mè trên chảo, xào đậu phụ cho đến khi hai mặt có màu vàng.
3
Đẩy đậu phụ ra một bên, cho trứng đã đánh vào và xào đến khi trứng hơi chín.
4
Thêm nước tương và ớt bột, trộn đều một cách nhẹ nhàng.
5
Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và hoàn thiện món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
230
Calo
- 14gProtein
- 10gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Xào ở lửa vừa giúp nguyên liệu không bị cháy.Có thể thêm cá ngừ khô nếu thích.Món này có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.