CookPal AI
recipe image

Frittata rau bina và nấm

Chi phí $8.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 gói (10 ounce) rau bina đông lạnh, đã rã đông và vắt kỹ để loại bỏ nước
    • 🍄 ¾ cốc nấm portobello thái hạt lựu
    • 🧅 ½ cốc hành lá thái nhỏ, giữ lại một ít phần lá xanh
  • Sản phẩm từ sữa

    • 1 cốc phô mai ricotta ít béo
    • ¾ cốc phô mai Parmesan bào tươi
  • Trứng

    • 🥚 4 quả trứng hoặc lượng tương đương thay thế trứng
  • Gia vị

    • ¼ thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý khô
    • 🧂 1 chút muối và tiêu, tùy theo khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trong một tô lớn, đánh đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện. Phun chất chống dính lên khuôn bánh pie 9 inch và đổ hỗn hợp rau bina vào.

3

Nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi vàng và cố định. Để nguội trong 20 phút, cắt thành miếng và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

163

Calo

  • 15g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ hết nước từ rau bina để tránh kết cấu bị nhão.Bạn có thể thay phô mai Parmesan bằng Pecorino Romano để có hương vị khác biệt nhẹ.Thêm một chút mảnh ớt nếu bạn muốn có một chút vị cay.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại trong tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.