CookPal AI
Món casserole rau bina, phô mai feta và gạo

Món casserole rau bina, phô mai feta và gạo

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Phút
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 cốc hành lá
    • 1/4 cốc cà chua khô thái hạt lựu, để ráo dầu
    • 1 gói rau bina (16 ounce)

  • Gia vị và Hương liệu

    • 1 muỗng canh tỏi
    • 1 muỗng cà phê oregano khô
    • 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi (từ 1 quả chanh)
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
    • 3/4 muỗng cà phê tiêu đen

  • Ngũ cốc

    • 1 1/2 cốc gạo trắng

  • Sản phẩm từ sữa

    • 6 ounce phô mai feta

  • Các loại thảo mộc

    • 1/2 cốc cây thì là tươi

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (190 độ C).

2

Đun dầu trong chảo chịu nhiệt lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành lá, cà chua khô, tỏi và oregano; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành lá mềm, khoảng 2 phút. Thêm rau bina, và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rã đông, 5 đến 6 phút.

3

Khuấy đều nước dùng, gạo, vỏ chanh và nước cốt chanh, muối, tiêu, và 1 cốc phô mai feta. Đun sôi trên lửa lớn, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy thêm thì là, và phủ đều 1/2 cốc phô mai feta còn lại.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi gạo chín mềm và phô mai feta bắt đầu nâu, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

194

Calo

  • 10g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Dùng rau bina tươi để có hương vị tươi sáng hơn nếu có sẵn.Thay thế gạo lứt để tăng chất xơ, nhưng hãy điều chỉnh thời gian nấu phù hợp.Cà chua khô có thể được thay bằng cà chua bi tươi để tạo kết cấu khác biệt.