
Frittata rau bina và phô mai feta
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Số suất
- $10
Frittata rau bina và phô mai feta
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Sữa và các sản phẩm từ sữa
- 1 muỗng canh bơ không muối
- 1 hộp (4 ounce) phô mai feta nghiền nhỏ
- ¼ cốc kem đặc
Rau củ
- 🧅 ½ cốc hành tây thái nhỏ
- ½ gói (10 ounce) rau bina đông lạnh - rã đông, vắt khô
- 🥔 1 cốc khoai tây đỏ, nấu chín, nướng
Trứng
- 🥚 6 quả trứng lớn, đánh nhẹ
Gia vị
- ½ muỗng cà phê ớt bột hun khói ngọt
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối, hoặc tùy khẩu vị
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay, hoặc tùy khẩu vị
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C.
Đun chảy bơ trong chảo chịu nhiệt 10 inch trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu đến khi chúng bắt đầu trở nên trong suốt, khoảng 2 phút. Khuấy khoai tây và rau bina, sau đó tắt bếp. Rắc phô mai feta lên trên.
Khuấy đều trứng đã đánh, kem đặc, ớt bột, muối và tiêu trong một bát cho đến khi hòa quyện. Đổ hỗn hợp trứng lên trên phô mai và rau củ.
Đặt chảo vào lò đã làm nóng trước và nướng đến khi trứng đông lại và mặt trên có màu nâu nhạt, khoảng 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội một chút. Dùng khi còn ấm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
204
Calo
- 11gProtein
- 8gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Dùng rau bina tươi thay vì đông lạnh để có kết cấu khác biệt.Phối hợp với dưa lưới hoặc cà chua bi để có bữa ăn hoàn chỉnh.Đảm bảo chảo chịu được nhiệt độ cao để tránh phải chuyển thành phần sang dụng cụ khác.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.