CookPal AI
recipe image

Trứng cuộn với rau cải bó xôi

Chi phí $2.5, lưu $3.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🥬 50g rau cải bó xôi (thái nhỏ)

  • Gia vị

    • 🧂 1/2 thìa cà phê xì dầu
    • 🍬 1 thìa cà phê đường
    • 🧂 Một ít muối

BƯỚC

1

Đập trứng vào tô, thêm đường, xì dầu và muối, sau đó trộn đều.

2

Đun nóng một ít dầu trong chảo, xào nhẹ rau cải bó xôi đã thái nhỏ.

3

Giảm nhiệt độ chảo xuống lửa vừa, đổ một phần hỗn hợp trứng vào chảo và trải đều rau cải bó xôi lên trên.

4

Cuộn trứng từ mép chảo, thêm hỗn hợp trứng còn lại, và lặp lại bước cuộn.

5

Dùng chảo để định hình đẹp mắt, sau đó tắt lửa và để nguội một chút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 15g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ngoài rau cải bó xôi, bạn có thể thêm hành lá hoặc rong biển nướng.Nếu không có chảo chuyên làm món trứng cuộn, bạn có thể sử dụng chảo thông thường.Món trứng cuộn có thể được bảo quản đông lạnh và rất tiện dụng cho hộp cơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.