Frittata rau bina
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $8
Frittata rau bina
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- ½ chén ớt chuông đỏ, cắt thành sợi mỏng
- 🧅 ½ chén hành tây thái nhỏ
- 1 gói (10 ounce) rau bina đông lạnh, đã rã đông và vắt khô
Đạm
- 🥚 3 quả trứng lớn
- 🍖 1 chén thịt nguội nấu chín thái nhỏ
Sản phẩm từ sữa
- 🥛 ½ chén sữa
- 🧀 ½ chén phô mai mozzarella bào sợi
- 🧀 ½ chén phô mai feta nghiền vụn
Thực phẩm dự trữ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
BƯỚC
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt chuông đỏ và hành tây. Nấu và đảo đều cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Đánh trứng và sữa với nhau trong một bát cho đến khi mịn; thêm rau bina, thịt nguội, phô mai mozzarella, phô mai feta, muối và tiêu đen. Nhẹ nhàng khuấy đều; đổ vào chảo.
Đậy nắp chảo và nấu cho đến khi hỗn hợp trứng hoàn toàn chín ở giữa, từ 7 đến 10 phút. Cắt thành miếng để phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
325
Calo
- 21gProtein
- 9gCarbohydrate
- 24gChất béo
💡 Mẹo
Hãy đảm bảo rau bina được vắt kỹ để tránh món frittata bị loãng.Bạn có thể thay thế thịt xông khói hoặc gà tây nấu chín cho thịt nguội nếu muốn.Để tăng hương vị, rắc một ít loại thảo mộc tươi như húng quế hoặc ngò tây lên trên trước khi phục vụ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.