CookPal AI
recipe image

Bánh Quiche Rau Bina Nấm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 5 ounce rau bina tươi
    • 1 gói (8 ounce) nấm tươi cắt lát
    • 🧅 ½ củ hành vàng, cắt lát
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • Phô mai

    • 2 ounce phô mai feta vụn
    • 4 ounce phô mai Thụy Sĩ bào sợi, chia làm hai phần

  • Khác

    • 1 vỏ bánh pie đường kính 9 inch đã chuẩn bị sẵn

  • Trứng & Sữa

    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 🥛 ¾ cốc sữa

  • Gia vị

    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ⅛ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

2

Nhẹ nhàng trộn đều rau bina, nấm, hành tây và phô mai feta trong một cái bát. Phủ hỗn hợp này vào vỏ bánh pie đã chuẩn bị; sau đó thêm 1/2 lượng phô mai Thụy Sĩ.

3

Đánh đều trứng, sữa, rau mùi, tỏi, muối, tiêu đen và hạt nhục đậu khấu trong một cái bát. Đổ đều hỗn hợp trứng lên trên lớp nhân, xoay nhẹ bát để gia vị phân bố đều. Sau đó phủ phần phô mai Thụy Sĩ còn lại lên trên.

4

Đặt bánh quiche lên khay nướng. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 45 đến 50 phút cho đến khi bánh hơi phồng lên và có màu nâu vàng. Một que tăm cắm vào giữa phần nhân bánh sẽ sạch khi kéo ra.

5

Để nguội trong 30 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

439

Calo

  • 17g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước và giữ chúng trong tủ lạnh cho đến khi nướng.Thêm xúc xích hoặc thịt nguội có thể tạo ra biến thể không thuần chay của món ăn.Để có phiên bản không chứa gluten, hãy sử dụng vỏ bánh pie không chứa gluten.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.