CookPal AI
Súp đậu Hà Lan với thịt ba chỉ heo

Súp đậu Hà Lan với thịt ba chỉ heo

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 135 Phút
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành vàng, thái nhỏ

  • Thịt

    • 🐖 ¼ pound thịt ba chỉ heo, cắt hạt lựu

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước, hoặc thêm nếu cần
    • 🥣 1 cốc nước dùng rau củ, hoặc thêm nếu cần
    • 🍷 ½ cốc rượu trắng

  • Đậu

    • 2 cốc đậu Hà Lan tách đôi

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê lá thyme băm
    • ½ thìa cà phê hạt cần tây
    • 2 lá nguyệt quế

BƯỚC

1

Nấu và đảo hành cùng thịt ba chỉ trong một nồi lớn ở lửa vừa cho đến khi hành trong suốt và thịt heo chuyển màu nâu, khoảng từ 10 đến 15 phút.

2

Thêm nước, nước dùng rau củ và rượu trắng, sau đó khuấy đều đậu Hà Lan, thyme, hạt cần tây và lá nguyệt quế. Nêm muối và tiêu rồi đun sôi.

3

Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 2 giờ. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

216

Calo

  • 14g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Để có kết cấu kem hơn, hãy lọc các miếng thịt ba chỉ và xay nhuyễn súp bằng máy xay thực phẩm hoặc máy xay cầm tay.Điều chỉnh lượng nước và nước dùng để đạt được độ đặc ưa thích của bạn.Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng các loại thịt hun khói khác để có hương vị khác biệt.Súp đậu Hà Lan đông lạnh rất tốt; bảo quản trong hộp kín để dùng dần.