Súp bí đỏ
Chi phí $7, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $7
Súp bí đỏ
Chi phí $7, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🎃 Bí đỏ 400g (đã gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông)
- 🧅 Hành tây 1 củ (băm nhỏ)
Chất lỏng
- Nước dùng rau củ 800ml
Gia vị
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen một chút
BƯỚC
1
Đun nóng dầu ô-liu trong nồi trên lửa vừa và xào hành tây cho đến khi hành trở nên trong suốt.
2
Thêm bí đỏ vào nồi và xào nhẹ.
3
Đổ nước dùng rau củ vào nồi và đun sôi.
4
Khi bí đỏ đã mềm, tắt bếp và xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay.
5
Nêm muối và hạt tiêu rồi múc ra bát để thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
100
Calo
- 3gProtein
- 15gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Món này đặc biệt ngon khi chế biến vào mùa thu và đông, thời điểm bí đỏ vào mùa.Có thể đông lạnh món súp này và hâm nóng lại mà không làm giảm hương vị.Nếu không phải người ăn chay, bạn có thể thêm thịt gà hoặc thịt xông khói để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.