Cá tuyết hấp chanh và bông cải xanh
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $12
Cá tuyết hấp chanh và bông cải xanh
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Chính
- 🐟 2 miếng cá tuyết (khoảng 300g)
- 🍋 1 quả chanh nhỏ
Rau củ
- 🥦 1 cốc bông cải xanh
- 🥕 1/2 cốc cà rốt thái lát
Gia vị
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
BƯỚC
1
Đặt miếng cá tuyết lên đĩa dùng để hấp. Nêm muối và tiêu.
2
Cắt chanh thành lát và đặt một nửa lát chanh lên cá tuyết.
3
Chuẩn bị nồi hấp. Hấp bông cải xanh và cà rốt trong 5 phút.
4
Thêm cá tuyết vào nồi hấp và hấp thêm 7–10 phút cho đến khi chín.
5
Phục vụ cá tuyết hấp kèm với rau. Trang trí với lát chanh còn lại.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
150
Calo
- 25gProtein
- 6gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Hấp cá giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ ẩm.Thêm mùi thơm bằng cách hấp cá trên rau mùi hoặc thì là.Đừng nấu quá chín để giữ kết cấu và độ mềm của cá.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.